Issopo officinale, Armin Jagel
Issopo
Hyssopus officinalis L.
Classe:  Magnoliopsida
Ordine:  Lamiales
Famiglia:  Labiate

L'issopo officinale, nome scientifico Hyssopus officinalis L. è una pianta aromatica della famiglia delle Labiatae da sempre citata nei testi sacri e classici per le sue caratteristiche terapeutiche ed anche oggi è coltivata a livello industriale sia come pianta aromatica che per le sue proprietà medicinali. È una pianta erbacea molto antica coltivata per le sue proprietà terapeutiche (espettoranti, digestive) e per gli usi in cucina.

Cresce spontaneamente in prevalenza nelle zone montane fino ai 1200 metri sul livello del mare. In Provincia di Salerno si trova lungo le pendici dei Monti Lattari.

La parola issopo si può far risalire sia alla lingua greca hyssopos, che significa aspetto a freccia, sia alla lingua israelita esob, che significa origano, anche se vi è il dubbio che l'issopo officinalis sia lo stesso dell'issopo descritto nell'Antico Testamento.

L'Issopo è una pianta erbacea perenne, a portamento cespuglioso formata da dei fusti eretti, esili, alti fino a 60 cm. Le foglie sono piccole, di un bel colore verde intenso, con nervature in rilievo. I fiori sono piccoli, bluastri, riuniti in spighe unilaterali. Il frutto è un tetrachenio che contiene un solo seme nero e rugoso.

Hyssop, scientific name Hyssopus officinalis L. is an aromatic plant of the Lamiaceae family mentioned in the sacred and classic texts for its therapeutic characteristics. Today it is cultivated on an industrial scale both as an aromatic plant and for its medicinal properties. It is an ancient herb cultivated for its therapeutic properties (expectorant, digestive) as well as the usages in the kitchen.

It grows wild mainly in mountain areas up to 1,200 meters above sea level. In the province of Salerno it is located along the slopes of the Lattari Mountains.

The word hyssop’ can be traced to both the Greek ‘hyssopos’, which means look at the arrow, or the Israelite esob, which means oregano, although there is little doubt that the hyssop is the same as described in Antico Testamento.

Hyssop is a perennial herbaceous plant, bushy made up of erect stems, slender, tall up to 60 cm. The leaves are small, with a nice deep green colour and raised ribs. The flowers are small, bluish, while the fruit contains one black and wrinkled seed.

Issopo Una distesa di issopo Issopo Issopo Issopo Issopo
Dove si trova: 
Monti Lattari
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Bibliografia: 
“Monitoraggio del patrimonio di biodiversità. Analisi per la gestione delle risorse ambientali per la conservazione della biodiversità” , Agriconsulting per il Parco Regionale dei Monti Lattari
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