IT · EN

← Torna all'elenco

Leccinum lepidum

Terra

Leccinum lepidum

Sono funghi facilmente riconoscibili sia per i luoghi di crescita, che per il portamento dei carpofori. La cuticola è spesso umidiccia anche a tempo asciutto, gambo fibroso ornato da fini squamette di colore grigiastro. Carne solitamente bianco giallastra tendente ad ingrigirsi o ad arrossarsi in alcune specie, immutabile in altre.

Tutte le specie appartenenti a questo sottogenere sono considerate commestibili. Al consumo occorre scartare il gambo perché fibroso ed indigesto, la carne alla cottura tende a scurirsi.

Cresce nei boschi di leccio, sotto pioppi o carpini dall’autunno fino all’inverno inoltrato.

Esemplari di Leccinum lepidum sono stati ritrovati anche in febbraio, con condizioni climatiche favorevoli.

Galleria fotografica

Note

Raffaele Mansi, Associazione Micologica Campana Il Bosco

Link utili